白ワインは、ガヴィ・ディ・ガヴィ。夏に合う爽やかでライトなテイスト。また、イタリア マントヴァメロンと24ヶ月熟成の生ハム、炙った江戸前穴子とからすみのパスタ、どれも最高の一品。芸術的な美味しさ。

Koh M