カッシーナ・チェックのエルバルーチェ・ディ・カルーソ カッシーナ・チェックはミソボロというエルバルーチェを以前飲んだことあったので、新しく入荷したらしいワンランク下の無銘エルバルーチェを購入してみました。この無銘版を新設したことで、ミソボロの方の熟成期間を伸ばしたそうです。 明るいイエロー。オレンジ、ライム、パイナップル、蜂蜜。 官能的な香り。蜜度の高いシトラス系の華やかな白。ややソルティで南国系ではなく海を感じるタイプ。低価格帯ながらしっかりとエルバルーチェの品種の素晴らしさを味わうことのできるワインです。

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