コノスル20バレルのカベソー。 久しぶりにいただきます。 濃い目のダークチェリーレッド。ほのかにオレンジっぽい？ 粘性は強め。 ブラックチェリー、ブラックベリーの香りに、スモモやソルダムのような香り。杉やほのかにピーマン、コーヒー、樹脂・樽香。 口当たりはなめらかですがアタック強め。まろやかな甘さとともに、ブラックチェリーやスモモのフレーバー。タンニンは強め。 余韻にインクのニュアンス。 果実味がしっかりとしていて、でもピーマンっぽさがあって、とてもチリの感じ。 2500円程度の値段ですが、やはりおいしいなと思います。

しみしみ