イタリア カラブリア ガルナッチャ・ビアンカ 2019年 黄桃、マーマレードやアプリコットに小梅 イキイキとした酸味に仄かなビター感 塩っぽい旨味が強く、エキスの詰まったミドル 中盤以降は蜜っぽさに加えクリーミーさや爽やかなシトラスも口内に広がる 余韻までエネルギッシュにそれぞれの要素が主張して、旨味が強く残る マセラシオンや品種から来る複雑さ、仄かなビター感、そして隙のない詰まったエキスが素晴らしいです！ キレイに熟したフルーツを思い浮かべますね〜 スケール感とベクトルは違えど、少し前に飲んだグラヴネルさんに通ずる雰囲気を感じちゃいました(^ ^) 買い足して10年くらい寝かせてみようかな〜♪

Toshio Iimura