天才王子(7才)は朝から夏期講習だ。小2から進学塾へ通うのは令和の世では当たり前のこと、少なくとも珍しいことではどうやらないらしい(>_<)7才の子に毎日180分もの拘束を強いる(しいる)児童虐待が「将来のため」という得体(えたい)のしれない美辞麗句でごまかされまかり通る恐ろしい社会が我が国の教育現場の現在の実態である。 白猫夏期特別講習！ ハイ、皆さんテキスト開いてー！ 白猫大全82ぺージ 今日は復習です。 いいですか勉強は復習が大事ですぅー！ 予習はダメ！絶対やってはいけません！ 塾で習うことを先にやっては意味なし！ 復習です復習がすべて！ハイ一緒に！セイ 復習がすべてぇーっ！ そうっ！では早速(さっそく) 今日はガニャール家について復習でーす。 現在ガニャールの名を冠した生産者はシャサーニュに4つあります。 ここ重要です。ハイ！線を引いて下さい！ 4つありますぅーっ！ ①ガニャール・ドラグランジェ 本家のドラグランジェは前当主故ジャック氏の妻マリー・ジョセフ・ガニャール女史が引き継ぎました。 ②フォンテーヌ・ガニャール 故ジャック氏の娘の嫁ぎ先の1つです。 今日のテストに出まーす！ ③ブラン・ガニャール 同じく娘の嫁ぎ先のドメーヌです。本家ドラグランジェから分割継承されています。ハイ、ここは白猫先生のお薦め(おすすめ)です！赤線引いて下さーい！ ④ジャン・ノエール・ガニャール ガニャール一族で現在カロリーヌ・レスティメ女史が当主です。ガニャールー族は女系なんですね！ハイこれも線を引いておきましょう！ そして恒例！白猫先生のコソコソ情報～ ブラン・ガニャールとフォンテーヌ・ガニャールは数少ないモンラッシェGCの所有ドメーヌでもあるんですね。ハイ皆さん②③にモ印をつけて下さい一っ！ では今日のテストです！ フォンティーヌ・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ1еrCruレ・カイユレ2018 綺麗で淡いぺールなイエロー 甘い蜂蜜のブーケ立ちのぼる 若くやや抜け感あってトゲトゲした酸味 ジュースぽさはないが甘ったるい余韻が舌に残るのが残念。果実味過剰なバランスの味わい少しくどい甘みで飲み飽きやすいか若さ故か？少し待とう！ 2日目 蜂蜜ナッツに塩苦味のミネラル出てヴァニラ樽由来のクレームブリュレ感！柑橘系の果実味に強い酸味やよし！待って正解だ！ あともう少し待てば果実味がまとまるか。 3日目 やや果実味のえぐみも出てきて限界か(>_<) 待ちすぎたーーーーっ！ 欲こいたーーーーーっ！(>_<)ﾋｰ 結局2日目が一番バランスよくまとまった18年早飲み。各エレメントが強く少し騒がしい味わいだったのが残念だ。 良い勉強させていただきました(_ _)礼っ！ 白猫夏期特別講習終了一(ΦωΦ)

白猫ホッサー

白猫ホッサーさん あれ今回は3日目迄引っ張るとは、あまりパッとしないワインだったのですね。 私は昔からあまりガニャール系は好みではありません。 ジャン・ノエルくらいですかね、少し頂いて来たのは。 本当は3.0なんでしょう？　白状しなさい！ 未だ注文した白猫大全届いてないんだけど⁉️

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 いえいえいえいえ、あまりのパワフルさに2日で飲み干すのはもったいなくて3日目まで引っ張った次第ですてすみません(_ _)嘘ですHAHAHA(^-^;) いやでも18Vt.の早飲みのせいでバランス崩した飲み口になっただけで、まとまればちゃんと「飲める」白汁です(ΦωΦ) おっしゃる通りこのように味・酒質にまとまりないことが多いガニャール家のシャサーニュです(>_<) ですがこのようなドメーヌこそがたまにホームランを打つので時々宝くじ的に入手してます…てすみません又嘘です(_ _) 海外ショップのMinimum ordering priceの穴埋めに使うことが多いのが本当です(^o^)なんせ豊富な在庫が売りですから(ΦωΦ) シャサーニュはニーロンとラモネという不動のツートップですね。次はモレ家かコラン家にマルトロワ、ダンセールも良いですしなかなかの群雄割拠ぶりで決められないですね(>_<) 白猫大全全120巻、人気のため増刷中！ しばしお待ちを(笑)

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま フォンティーヌ・ガニャールというと明るく甘さも十分、キャッチーなイメージでしたが。 シャサーニュも選択肢がたくさんあって？まずはラモネ、ニーロンがいますし、なかなかガニャール一族まで辿り着きません。最近いただいていませんが確かにブラン・ガニャールは良いイメージがあります。

hintmint

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 ガニャール家は女系なので婿殿がドメーヌの当主で頑張ってますね そうなんですフォンテーヌ・ガニャールはえてしてジュースのようなシャサーニュを造りがちでして…(>_<)ｻﾞﾝﾈﾝ その点ブラン・ガニャールは薄旨系のミネラリーな構成のことが多く私の好みですぅ(^o^) 赤線引いておいて下さい！(笑)

白猫ホッサー