立派かと思い違ったフキが家で見たらショボく、微塵切りにして、こちらで見かけた蕗の薹ﾊﾟｽﾀに無理やり変化させることに。(別もの臭が…) ランゲ・ネッビオーロか日本の重赤かと探しに行きこちらで。 プティ・ヴェルト主は初です。ボルドーで仕上がりに花を添える品種らしくか、小さい枝をたくさん集めたかのような森感( ・∇・)均一なﾀﾝﾆﾝも。 やさしい甘さも感じれた。やさしいゎ。。 ワインはもう少し重くても良かったけど、小布施ワインは性別はいつも女性で、私的には話しかけてくるワインです☆ミ照 ちなみにﾊﾟｽﾀは赤味噌入れすぎて、ふきの苦さが分からずで失敗。あした又tryします汗

･ayaka･

蕗の薹パスタ！ちなみに僕は3/17のレスカルゴのポストで、お味噌は合わせ味噌でした〜！お味噌に生クリームな味噌クリームのソースでしたぁ〜！！ ザックリレシピ書いてありますー！(^^)参考までに！！

アトリエ空

空さん、ありがとうございます(*^^*)丁度冷蔵庫に生クリームありました！次こそ…！

･ayaka･