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3.5
ややオレンジ色がかりつつある、少し濃いめのラズベリーレッド 粘性は中程度 抜栓直後は控えめながらも、グラスに注いで5分〜10分ほど経てばラズベリーやブルーベリーなどの果実の香りがやわらかく立ってくる カシスの種やホワイトペッパーのような少しスパイシーなニュアンスもある 効きすぎていない樽の香りも心地よい 微かにチャーミングな雰囲気も無くはない アタックは中程度 熟したベリー系の果実味 レーズンや干しいちじくのような甘やかさ 滑らかで染み込むようなタンニン まだ酸味もしっかりとあり、全体の骨格をバランス良く支えている 出汁のような旨味も感じる 余韻はやや長め 鴨肉の脂を引き立てながら爽やかに流してくれる 力強さがありつつもしなやかで気品を感じるワイン 美味しい （☆3.3）
bushi_hashikure
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ややオレンジ色がかりつつある、少し濃いめのラズベリーレッド 粘性は中程度 抜栓直後は控えめながらも、グラスに注いで5分〜10分ほど経てばラズベリーやブルーベリーなどの果実の香りがやわらかく立ってくる カシスの種やホワイトペッパーのような少しスパイシーなニュアンスもある 効きすぎていない樽の香りも心地よい 微かにチャーミングな雰囲気も無くはない アタックは中程度 熟したベリー系の果実味 レーズンや干しいちじくのような甘やかさ 滑らかで染み込むようなタンニン まだ酸味もしっかりとあり、全体の骨格をバランス良く支えている 出汁のような旨味も感じる 余韻はやや長め 鴨肉の脂を引き立てながら爽やかに流してくれる 力強さがありつつもしなやかで気品を感じるワイン 美味しい （☆3.3）
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