開栓直後は胡椒のようなスパイシーさが。 空気に触れさせていくとスパイシーさと甘さが混じったような果実の香りが立つ。 タンニンは細やかで控えめ。 スパイシーさをまろやかさが包んでいるような。 程よい酸味も感じられる。

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