Okunota Winery La Florette Sumire Rouge Cuvée Elevage 日本のワインは期待と恐怖を込めて飲んでいますが、これは美味しい。タンニンの感じがあるものの、軽いのは日本っぽいです。でもこのあとから来るタンニンの重さと爽やかな感じは良いです。まったりした甘みは無いので好みは別れそう。 しかしながら、チー鱈やナッツのような甘みのあるものと合わせると驚くほど美味しいです。久々に食べあわせでワインが化けてくれて感動しました。自分好みのマリアージュを見つけると嬉しくなりますね。

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