近所のカルさまで取り扱いなかったので、取り寄せてもらいました。 モンテプルチャーノダブルッツオ、久しぶり♪ 1日目に味見。 ぱ、パワフル…料理完敗。けど、美味しいんだって分かりました☺︎ タンニンは強いけど細やか。 酸も果実味もリッチ！ 今日。 南イタリアなら羊？と意識して、羊肉とペコリーノトリュフを買ってきて、トマトパスタにしました。 後は子が好きなチーズ。 青カビくらいいかないと負けるかなー？と。 ロックフォールも合いそうでしたが、羊づくしすぎちゃうからゴルゴンピカンテで。 大正解！ どっしりお肉、って持ってけない洗練さがあって、私なりに精一杯引き出し開けられたつもり☺︎

まなみ

まなみさん こんばんは♪ 品種多くて難しい…と思っていましたが、 凄いです♡ ブルーチーズ、なかなか合わせるの難しいですよね。 私も今年は赤ワイン…頑張ってみます(^ ^)

小岩伸子

伸子さん♪ おはようございます、になってしまいました^_^ ブルーチーズはしょっぱい！ので、白でも赤でも果実味のぎっしりするワインがいまのところグッ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ときてます☺︎ ブルーはミルキーなのからピリピリまで色々あるので、その辺の加減とワインの加減を色々試してみたいです(о´∀`о)

まなみ

取り寄せまでして頂いてありがとうございます(^_^) ガンベロロッソでトレビッケーリも取ってます！ モンテプルチャーノでもどんどん人気が出てきたワインです(^_^)

masa☆★

masaさーん いえいえ、こちらこそ、こんな素晴らしいワインを日本へ入れていただき、ありがとうございます*\(^o^)/*

まなみ