Crocus Malbec de Cahors写真(ワイン) by Pasteur

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LL

REVIEWS

ワインCrocus Malbec de Cahors(2012)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-06-10
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    上質で上品なカオール。マルベックの底力。 墨汁的な色味ながら、香りにはまとまりがある。若い頃にはギチギチだったであろうタンニンは角を丸め、柔らかい飲み口に。芯の野太さは土地ならではだが、ビッグすぎたり濃すぎたりするところはない。とても上手にバランスが取れている。目が詰まった味わいが、同じく緩みのない牛ホホの赤ワイン煮とピッタリ。カスレと合わせたかった気もするが。 こういうカオールなら、セラーにストックして、ちょっと待ってもいいかな、と思う。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

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