週末シャンは酒屋の冷蔵ケースにひっそりと特売されていたドビのスタンダード・キュヴェ。 蜜の詰まったリンゴのアロマ。 飲むと、ジューシーでふくよかな果実味に程良いミネラル。 やや甘味を強く感じるのは、ドザージュが多いのか、それとも、ヴァン・ド・レゼルヴのコクか？ 晩ご飯は自家製コロッケ。

すこ