イタリア北部のロンバルディア州DOCG、ランティエリ フランチャコルタ サテンをグラスで。シャルドネ100%。 色味はゴールド、泡は非常に細かい。「サテン」なのでやや圧がロープレッシャーで、泡の量はおとなしい。 香りは洋ナシのバランスに、しっかりとヘーゼルナッツが香り、そこに蜂蜜。 飲み口は、ロープレッシャーがゆえに泡物としては優しい口当たり、非常にふくよかな果実味の甘さ、酸味も優しい。 香りがナッツが多く、熟成感ある小難しいキャラかな、と思わせつつ、口に入れるとわかりやすい豊かな果実感があり、優しく美味しいツンデレ・フランチャコルタ。飲んだ時のデレデレ感が凄い。 正直、シャルドネ100%と知っていて頂いたものの、ピノ・ネロ(ノワール)が20%くらい入ってるでしょ？と思うくらい、厚みある果実感。 頂いた場所は、日本で唯一のフランチャコルタ協会直営のフランチャコルタバー。阪急メンズ有楽町3階のラグジュアリーフロアの真ん中にバーカウンターを鎮座させた、驚異のフロアレイアウト。 頂けるのはフランチャコルタのみで、数種類がグラスで頂ける。フランチャコルタはなかなかお目にかからないので貴重。

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