ポンペイ壁画展を見て買ってみた白の方。 先日飲んだ赤がなかなか美味しかったので白も期待です。 色は薄いけど黄色が強め。 香り強め。桃やトロピカル系の甘濃いフルーティーな香りです。 飲むと、とても濃厚で、香り通りの甘濃い系。樽の濃さじゃなくて素直に果実ガッツリな感じです。酸味や後味のミネラル感も強いので、果実の甘さとのバランスがとても良いです。それぞれの要素はとても強いですが、酸やミネラルがしっかりしてるおかげか、派手過ぎない印象です。 赤も美味しかったけど、こっちの方がかなり美味しいと思いました。 大根ステーキ、メバルの煮付け、納豆のスクランブルエッグと。強めなお味なので、メバルより、甘辛の大根ステーキの方が合いました。 2日目以降は、果実感が弱くなって、ちょっと酸がトゲトゲした感じで微妙でした。果実味系の白は初日が断然美味しいって事が多い気がします。

さっくん