ラモネ ‘18 パストゥグラン ラズベリー、ミント、イチゴドロップの甘い香りもあるが、上品にまとまっている。 フレッシュな赤果実とエキスがギュッと詰まって、きめ細かいタンニンとミネラルがアクセント。酸主体のバランスで、酷暑の’18でも酸の表現がとても上手だと思う。 今まで飲んだ’18のパスグラの中では1,2の出来栄え。白の造り手の赤の方が’18のような年の場合好みなのかも？

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