家飲み。安曇野シャルドネ 2015。 先日、ワイナリー限定で買ってきたこちら。 前回行った時も、同じの買いましたが2014だったので、今回はビンテージ違い。 alc.12%だけど、そこそこ粘性があって、多くはないものの、ゆったりとしたラルムが落ちます。 桃〜パイン、バニラ、バター、ローストナッツ、ナツメグなどのスパイス。 しっかりしたミネラルと爽やかな酸味を感じます。 2014より、かなり美味しい印象ですが、どうなんでしょう？ お料理は、表面がほぼ舞茸で埋まってしまったお鍋です(^^;;

ピノピノ

まいたけのどや顔？が凄いお鍋ですね(笑)キノコとシャルドネ、良いですね～♪ワイナリー限定って言うのがまた羨ましい♪

y.maki

効果があるかわかりませんが、舞茸ダイエットなんです 笑。 限定品には弱いんですー(^^)

ピノピノ

なんだか 自分の好きなタイプのシャルドネと妄想してます... 日本のシャルドネも気になってきました(^_^;)

こじも

コジモ三世さん これ案外美味しかったんですよね。 トロピカルな感じで、2014飲んだ時はもっと柑橘寄りだった気がするんですけどね。

ピノピノ

ん～、鍋がすごい！

hiroshi♯

なんか、おかしかったんで、掲載してみました。 一応ですが、舞茸は表面だけですよ 笑

ピノピノ