会社のワイン会にて。 ２本目はドンペリ2006。 十数年前に一度飲んだことがあるそうな(僕自身記憶がない)、超有名ワインですね。 とーっても整ったワインでした。樽香と果実の絶妙なバランス。バランスという言葉がピッタリなスパークリングですね、欠点や人の好みでマイナス付けられちゃいそうな個性が見当たらないというか。いい経験でした。

倉田英