刺身に泡。 柑橘系の爽やかな香りで、酸味もキツくなくて飲みやすい。 刺身は金目、ブリ、マグロ、サーモン、エンガワ、イカがあったけど、イカとの相性がいちばん良かった。

noboru

生の魚と泡…合う合わない出ますよね！ 金目、サーモンあたりは炙りにすると良く合うかと…経験上（笑）

潤子

潤ちゃん 金目の炙りなんて、想像しただけで呑みたくなるね。 ワインにしようか、日本にしようか、それとも最近暑いからビールにする？

noboru

うん✨それも好き♡(^_^)v 今日も暑かった〜❗️ ビールですな（笑）

潤子

潤ちゃん、ありがとう。 わかってくれる仲間がいて嬉しいな。

noboru