レストラン・ブルギニオンで肉料理に合わせてグラスでとった赤ワイン。畑は有名なクロ・デ・ムーシュの斜面をずっと下ってほぼ斜面を感じさせないところまで降りたところのもの。ポマールのプティ・ゼプノーに面した畑。この一帯、ボーヌからポマールにかけてエプノーと呼ばれる畑があるが場所によりスペルが違ったりほとんど同じ名前ながら異なるモノポール畑(Clos des EpeneauxとGrand Clos des Epenotsなど)があったりとコートドールでも最も混乱するところ。
ワインはしっかりしつつもピノの華やかさも備えた良いワイン。
この日はこの後、Domaine André Bonhommeのフィーヌまで飲んで終了。
レストラン・ブルギニオンで肉料理に合わせてグラスでとった赤ワイン。畑は有名なクロ・デ・ムーシュの斜面をずっと下ってほぼ斜面を感じさせないところまで降りたところのもの。ポマールのプティ・ゼプノーに面した畑。この一帯、ボーヌからポマールにかけてエプノーと呼ばれる畑があるが場所によりスペルが違ったりほとんど同じ名前ながら異なるモノポール畑(Clos des EpeneauxとGrand Clos des Epenotsなど)があったりとコートドールでも最も混乱するところ。 ワインはしっかりしつつもピノの華やかさも備えた良いワイン。 この日はこの後、Domaine André Bonhommeのフィーヌまで飲んで終了。
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