令和になってから初のお家ワイン とブエノス ・アイレスの想い出 バター・フィールドのコルトン・ブラン 2012年 もう少し待った方が良かったかもですが、アルゼンチン帰りで美味しい白ワインが飲みたくて、ちょうど野菜室に避難させていたこちらを抜栓。 開けたては、ちょっと物足りないかなと思いましたが、どんどんふくよかで美味しくなってきました。 3日にわたってじっくり向き合った結果、2日目が一番果実味と酸とミネラルのバランスがよくて、美味しかったかもです。 ブエノス ・アイレスのカテドラルと、元劇場の本屋さんに、青空。この日もお天気に恵まれました。

mamiyumi