ルーデュモンのレアセレクション、ジュヴレ・シャンベルタン1991星 やや茶色がかった透明感のある赤味。サラサラ。 果実味は微かで、青い香りが多く、樽と濃いめに出した紅茶の香り。 余韻は厚みがあって広範に広がる。 仲田さんの意図通り、私にも古酒の楽しみ方が分かるワイン♫

名倉 幸雄