タケダワイナリー白　2022 山形旅行でちらっと寄ったタケダワイナリー。白と言いつつ半分近くマスカットベーリーAでピンクな理由は、この年デラウェアが確保出来なかったからだとか。タンクの大きさの都合とかもあるもんなぁ…と。 外観はクリアで輝きのある淡い桃色で粘度は軽い。 香りはやや控えめ、ストロベリー、ピンクグレープフルーツ、カシスの芽…シンプルでシャープ＆フルーティ。 口当たりはやや硬質でミディアム、甘みは控えめで酸味は溌剌としていて充実。苦味は香りに矛盾ないグレープフルーツ様の苦み。アフターはやや短く大人しいか。

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