取引のある業者さんのオススメで、お付き合いで購入。 1500円ほど。 先日飲んだノヴェッロと印象を比べると、香りは苺よりもラズベリー。甘味もありますが、切れのある酸が引き締めて、バランスが良いです。 ノヴェッロの方が全体的に野趣味があり、こちらは洗練されています。 料理にも合わせて飲めますが、やはりレアチーズあたりが良いかな。 色彩にも味にも透明感があり、楽しめました。 フランスもイタリアも、今年は良作なのかな～。

Sunaga