今日は娘の誕生日なのでドメーヌオヤマダさんの日向でお祝いしました。 娘は魚が苦手なので雛祭りメニューは何も食べられず好きなものをリクエストしてもらって今年はビーフシチューとタルティーボのサラダ。アップルパイ。 シチューは牛肩ブロックを4時間煮込みました。 さて日向ですがなんだろう…スパイス？ハーブ？草？笑のニュアンス。主人は葡萄らしい味わいと言っていましたが私は草感が強かった。タルティーボのサラダとめちゃめちゃ合いました。グリーンサラダに合う赤、珍しいですヾ(≧∇≦) タンニンは穏やかで酸はややあります。

Maki Kamakura

おめでとうございます。お魚苦手は残念ですが、ビーフシチュー・アップルパイがすごく美味しそうです。娘さんもさぞやお喜びかと。

taku369

娘さんのお誕生日、おめでとうございます！( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 牛肩を４時間煮込んだら、さぞかし旨み溢れる味わいでしょうね♪ それにしてもグリーンサラダに合う赤って気になります(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!

taku369さん、ありがとうございます！ 毎年ちらし寿司どう？って一応訊いてみるのですが食べたいと思わないと言うので却下です…(>.<) その分リクエスト料理頑張りました。

Maki Kamakura

Spring has come!さん、ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お肉ホロホロで美味しかったです(*´▽｀*) グリーンサラダに合う赤、笑。ハーブというか葉物野菜を感じたのでサラダにも合いました。翌日空き瓶の匂いを嗅いだらベリーっぽい匂いしか感じなかったです。

Maki Kamakura