マンズワイン 善光寺 凍結仕上スパークリング 洋梨、柑橘系、酒米。香りは弱い。 柔らかく、円やか。余韻にさり気ない旨味。 甘ったるくもなく、酸が立っているわけでもない。桃に近いかな。 良く言えばスマート。悪く言えば特徴に乏しい。 泡感はそれなりにあるのに大人しい。 温度が上がると、最初より果実味は現れる。 合わせたのは、 おでん風ブタ軟骨煮込み(写真に映っていない) ひじき他色々 です。 ワイン自体は悪くないですが、料理の邪魔をしないというよりは目立たない感じです。

Masanari

これ初めて見ましたー^_^ 出会えるかな〜^_^

アトリエ空

空様 有難うございます✨ 私も今回初めて気づきました(^_^*) 日本酒のような感じもあり、良く言えば上品ですかね。 悪くなかったですよ！ 私は近所のスーパーでゲトしました(^^)/

Masanari

エチケットだけ見ると、日本酒にも思えます(^^)

Tomoki W

Tomoki W様 有難うございます✨ どことなく酒米の風味が感じられます(^^) 美味いとも不味いとも言えず、また機会があれば飲んでも良いかな〜と思いました。 今度は日本酒に合う料理と合わせてみたいと思います(^^)/

Masanari

おでん風豚軟骨煮込みーー 初めて聞くお料理に 興味しんしんです✨✨

takeowl

take様 有難うございます✨ おでん風豚軟骨煮込み〜は、平たく言うとおでんの牛すじの豚軟骨バージョンです(笑) 普通に美味しいです(笑) お皿に盛った写真を撮らなかったので、何の料理か分からないですね(≧∀≦)

Masanari

な〜るほど。ガッテンです。

takeowl

take様 すみません！ 大した料理じゃありません(^_^*) とりあえず、おでん系の出汁で煮込みました。 ある意味手抜きですね(笑) 最近、手抜きが多い〜(≧∀≦)

Masanari

ほんと、日本酒のラベルみたいですね！

jinko

jinko様 有難うございます✨ 酒米の風味があって、中身も日本酒っぽさが感じられます(^^) ゆる〜い味わいでしたよ。

Masanari