ワイン | Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet | ||||||||||||||||||||
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ソゼのシャンカネ、59マム、90イケムとさすがオールスターばかりですね〜✨どれもめっちゃ美味しそう ( ^ω^ ) そんな中、mamiyumiさんがオーダーした赤に興味津々です
江川
こんにちは❗ マムの59✨ どの様な状態でどんなお味なのか、とっても興味深いです‼️ 以前、ソムリエさんのひとりが「シャンパーニュは古酒になって初めて真髄が分かる」と話されていたのが忘れられなくて、いつか私も古酒シャンパーニュの良さが分かるように成りたいと思っています✨ すごーいワインとホッサーさま、Tanakaさま達と本当に素敵な時間を共有されましたね❣️ そして東京ってやっぱりスゴイですね‼️ 田舎者marieただただ驚くばかりです(*_*)
marie.
江川さまー、ピノピノさまが確かアップしていらしたと思い出し、確認させていただきました。赤はピエール モレの1er Cru ヴォルネイ サントノ 2004でした。グラスの中で、わりとリーズナブルめだったのでチョイスしました。
mamiyumi
marie.さま、こんばんは。わたしもいつもmarie.さまやmitsukiさまの熟成シャンパーニュを拝見して、憧れでした☆ 初心者には豚に真珠で、なかなかその良さをお伝えできないですが、古酒がぜひわかるようになってみたいですー。京都でお目にかかれるの、楽しみにしております♫
mamiyumi
これはとても素敵な夜ですね(^^)
Yuji♪☆
Yuji♪☆さま、行ってみたかった素敵なバーに、お会いしたかった憧れの方々との出会い、とっても素晴らしい夜となりました♫
mamiyumi
神楽坂の素敵なワインバーにて。白猫ホッサーさま、Katsuyuki Tanaka 大天使さま、miho_vinoさま、ピノピノさまと合流させていただき、2次会から参加☆緊張していたのか、酔っていたのか、自分のオーダーした赤のお写真撮り忘れで、みなさまからお味見させていただいた素晴らしいワインをまとめてアップ。記念すべき初熟成古酒シャンパーニュに、初イケム。 1次会のワインを白猫さまと大天使さまが、ブラインドでビシバシ当てられたとか、もう天上界のお話で、キラキラとまばゆいばかり。やはり、武勇伝武勇伝、武勇伝でんででんでんと、前日に白猫さまが歌って踊りながら、予告されていらした通りでしたね☆ ワインはまだまだ初心者で、バタールモンラッシェは、多分テイスティングしか体験のない若葉マークでございますが、このご縁を大切に、お会いできました皆さま、また近々どこかでご一緒できましたら幸甚です。今度ともどうぞよろしくお願いいたします〜。 今度はぜひ1次会から、じっくりと(^^)
mamiyumi