ダ・マサにて持ち込み大ワイン会〜♪ イリさんの1本目は、変わった白とは聞いてましたが… どう変わっているのかというと、シルヴァーナー唯一のグランクリュなんだそう！ヽ('∀'*)ﾉ シルヴァーナー（シルヴァネール）って、普通はスッキリした早飲みデイリーワインです。 イリさんの事前リサーチにより、私もユージさんも、グランクリュの畑に植えられたシルヴァーナーは過去に飲んだことがあっても、グランクリュと認められたシルヴァーナーは飲んだことがないことが確認できたので、これを選んでくれたそう。スゴイ‼︎ で、このワイン、飲んでみてシルヴァーナーとはわかりません。 ややアルザスの香り、熟成感（少しひねた感じ）あり 酒質は生酛の日本酒 いや、本当に、熟成された吟醸香もあります ただ、果実の香りは、日本酒にはない黄色い花梨の感じもあり 余韻にはほろ苦み

ぺんぺん

シルヴァーナー自体ほとんど飲んだ事ないので、グランクリュはびっくりしまた！！ しかもシルヴァーナーのグランクリュとしてリリース出来るのがこの畑だけとは、凄かったです(^^)

Yuji♪☆

ユージさん 私もシルヴァーナーは久々でしたが、こんなのはこれまでにも飲んだことがありませんでした(*´∀`)ﾉ どちらかと言えば弱小品種のシルヴァーナーにグランクリュがあったことも知らず… 入さんのこのチョイスには心底驚きました！

ぺんぺん