年に2回の長浜までプチ遠足。今回は半分ワイン、半分日本酒で。スターターは京極寿司ラベルのシャニソンバラドン。ここは、焼津のサスエさんの魚、琵琶湖の魚、北陸の魚が楽しめるほんとは内緒にしておきたい寿司屋さん。私はしめ鯖ダメなので、1人カツオの食べ比べでき、サスエのカツオが逆にカツオとわからないほどでびっくりでした。

aranjues