しっかり焼き上げたタルトのようなコクと完熟したリンゴ～パイナップルのようなフルーツ感。口いっぱいに贅沢な味わいがひろがる心地よい時間でした。 バランスとして少し香ばしさが強かったのでもう少し果実味が強くあればより好みのシャンパーニュでした。

Sho Saito