Cascina Roera La Roera 香りが枯れたドライフラワーでよい。滑らかなタンニンと重みのバランスよい。ただ開けたては少し味がきつめ、酸味も注意。 久しぶりに真鱈子の煮付けと美味しい筋子を食べた。いくら作りたかったけど気がついたら時期終わっていたらしい。

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