De Boltoli , Deen , Vat Series No.7 Chardonnay 2016 むは、このワインは使える系だね。味わいの複雑さはあまりないけど、シトラスっぽい柑橘と、やり過ぎない樽風味が○ ツマミは今年初の地物のトウモロコシ。本日、立ち寄った産直市場で購入。コレが激ウマで、採れたてのジューシーさと、体験したことない甘い美味いの大洪水。不思議とワインともぴったり合う合う。変な話、食べ終わった後の口の中の残り香だけでもワイン飲めちゃう。笑。不思議。

Yoshinori Ito