今夜は家で焼肉♪と聞いたので、KALDIで肉に合うワインを探してたら…ポップに「サーロイン・カルビに合う！名前は可愛いけど可愛くない！！」……いいねぇ。ひねくれ者の自分としてはこうゆう逆説的なポップに惹かれます(｀・ω・´) スペインのフェロウ・ザ・ホワイト・ラビット。 テンプラ二ーニョ100％かな？飲み口はスミレの香り。粘性低めで飲みやすい。 カルビと合わせるには多少弱いような気がしたが、BBQみたいな豪快な物ではなく、家焼肉を想定してるのかな？豪快というよりは繊細な味だと思いました。

Takahiro Kawano