エノテカ丸の内店 ラウンジにてテイスティング。この日のテーマは、「フランスの偉大な白ワイン」 ルネ・ロスタンのコンドリュー。エノテカさん推しの生産者ですが、残念なことにあまり好みにはまったことがない。。 この日のヴィンテージは2016年と一際若く、香りは金木犀ととジャスミンだけど、お味はがとっでミネラリー 、若いのでコクはあまりなく、とてもさっぱり。まだまだ青っぽい。 中華にはめちゃあいそうでしたが、やはりギガルのラドリアンヌを最初に頂いた時の、衝撃がすごく、物足りない感じでした。

mamiyumi