久しぶりに甲州が飲みたくなりまして シャトー酒折 目についたボトルを求めて参りました 久しぶりのヴィンテージ違い 爽やかな青いハーブ、青ネギの様なアロマ 夏蜜柑の様な柑橘、グレープフルーツ、ヨーグルト、黄桃 さらりとしたミネラリーな飲み口でキレがある 庭の木になった柑橘の実をそっともぎ取る 井戸水で洗われたその実を包丁で切り分け、渡してくれる その厚い皮を剥き、中の実を口いっぱいに頬張る ジューシーな果実が口の中で解ける そんなイメージ 樽熟らしいですが樽感はかなり控えめですね ですが、このワイン美味しいです スッキリとした飲み口とジューシーな果実感が好みですね(^^)

TOMO.M