Dom. Ponsot Clos de la Roche V.V. 1999 これは私は持ち込み。 三本目にしてやっと開きかけています。 これはもっと早く抜栓しないと本領発揮しませんね。 しかし美味しさの片鱗は、あります。 いや片鱗というより美味しいと言っていいのかとと思います。 ブラックベリーなどの黒い果実の香りの奥に深い森の中のキノコや腐葉土。 やっぱりラ・ロッシュといえばミネラル。 深く上品で強力なミネラル。 好きです。 まだまだ枯れは、先ですね。 アイスにラ・ロッシュの澱をかけて。 ( ^ω^ )

aiaisarusaru