土筆飲み5/6 イタリアンタイムhiroさんのセレクトは あれ？やっぱりオレンジワイン(笑) そういえばhiroさんもオレンジワインは ２回目くらいかもですね？ これもまたナイスセレクト トスカーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 土着さん♡プロカニコとアンソニカ 娘セレクトのオレンジワインに比べると だいぶ飲みやすいよ〜 ハチミツ味がほんわりするねって 本人同様ほんわりした感想です(笑) どれどれお味見 む！樽〜ん♡ハニーにバニラが香ります♡ 先ほどよりもタンニン控えめ フルーティな味わいが美味しい〜 時間が経って温度が上がると エダマメ！？！？エダマメの香りです！？ みんなで味見しあって エダマメ！エダマメ！っとささやきあう 変な家族づれになってました(笑) 酒米のリゾットバターナッツカボチャ風味 酒米は通常流通してないので 酒蔵さんから特別に譲ってもらうそうです リゾットに使う毎年お米は変わって、 今年のお米は「越淡麗」 山田錦と五百万石をかけあわせ 2004に完成した新潟県の酒米です。 あわせたのは越淡麗から作った日本酒 妙高は君の井酒造の「恵信」大吟醸 これはあわない訳ないです( ´艸｀)ｻｲｺ- もう一つ佐渡でも一番小さな蔵元の 逸見酒造、幻の酒「至」純米吟醸 こんな贅沢な飲み比べ幸せ過ぎ♡ 日本酒苦手の娘が、はじめて美味しいと思った 記念の日本酒となりました〜

ゆーも

ご主人様のほんわかオレンジワイン❣何だかわかるような気がします♫ 酒米!ってあるのですか!普通のお米を使うのかと?勉強になります٩(´ᵕ｀)و 幻の日本酒も良いですね♥日本酒も美味しいですよね〜⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

meryL

いつもアクティブなゆーもさん、僕の休日は家でゴロゴロが多いですが、ゆーも家はお出かけ好きなようですね。そして必ずお酒を絡めますね。僕も休日にお出かけしたら必ず飲むので、長い間クルマ運転してません(^^)

ソバキュリアン麿

トスカーにゃーん！で キラーンは成立しますかね？(笑)

こじも

あー、これメッチャ好きなヤーツ！(*^^*)❤️

Da Masa

美味しそうなオレンジですね！！ エダマメ感あるっと！！(^^)メモメモ リゾットも美味しそう✨

アトリエ空

meryLさん 酒米の実物は私も見た事ないです！ 食べたのも以前このお店で 同じく酒米のリゾットを食べて以来 ２回目です〜 日本酒のお味は酒米によってだいぶ変わるから 私も今度意識して飲んでみようと思いました！

ゆーも

yamawakiさん 私もお出かけしたら飲みたい派です♡ なんだけど、田舎のお出かけは 車じゃないと行けないところも多くって〜 予定を詰め込み過ぎなのは ゆーも家の風習(?)みたいなもので いつも何だかんだと騒いでまーす(笑)

ゆーも

コジモさん す、す、す、するもーん！ いつもは鳴かないけど鳴きたくなったんだもーん！

ゆーも

ダーさんも好きなの？ メッチャ好きなの？ やっぱりエダマメの香りする？ 今度ボトルで飲んでみたいなぁ〜

ゆーも

空さん 家族三人がエダマメの香りする！って 感じたんだから多分間違いないと思います(笑) 最初はなかったんですけどね？ プロカニコとアンソニカ 双子の様なお名前の葡萄だと思いました〜

ゆーも

ハニーにバニラなオレンジワイン✨ 程よいコクにあまーい香り…♡ すごーく気になります！ バターナッツカボチャで味付けた 酒米リゾット…！！ 美味しそうですね〜♪ 食べてみたいっ(>_<)✨

ほろ苦ココア

ココアちゃん オレンジワインも色んなタイプあるですね 樽タイプは初めての様な気がします！ 酒米は粘り気が少ないから リゾットにあうタイプのお米だそうです♡ 美味しかったですよ〜

ゆーも

酒米を食べさせてくれるお店って初めて聞きました！ 面白いお店ですね〜(^^)

Mineji

Minejiさん やっぱり酒米って珍しいんですね〜 こちらのお店、大将が若い時から酒蔵さんと すごくつながりがあったとウワサに聞いてます！ こちらのお店の名物との事 毎年違うお米になるそうですよ♡

ゆーも