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REVIEWS
| ワイン | Antica Vigna Appassionato(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
先日ヴァルポリチェッラ頂きました。まだ余り多くの生産者のものを頂いてないので、もう少し経験積みたいと思ってますが、アマローネより親しみやすくて好みでした。 僕はレーズンが余り好きでない(食べられないわけではない)のですが、それでもワインならば好んで飲むというのもおかしな話ですよね(^^;
Hiroyuki Kato
Hiroyuki Katoさん １ヶ月陰干ししてもこの酸味はスゴイです＼(^^ ) 甘味もほとんど無いのでレーズン感は少ないと思います♪
d-gen☆
d-gen☆
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ヴェネトのヴァルポリチェッラ生産者のワイン。 ブラックチェリー、レーズンの濃厚さと赤い花のような香り。 とにかく酸の力強さと後引くタンニンが面白い♪ １ヶ月陰干ししたブドウを大樽で一年間熟成。 そう見るとアマローネっぽいですが断然フレッシュ感がありますね(^-^)
d-gen☆