今日の肴はチヂミ。 さて、どうしたものか…と。 我が家の赤しかない ショボいストックの中で 合わせようと考えた挙句…。 チャレンジで、 ヴァンドフランスのピノ・ノワールを。 アルコール12.5%。 ピノ特有のあの引っ掛かる におひ…○×△は今回感じない。 思いっきり回すと、やっと香る赤果実。 口に含むと、 スッと飲める優しい感じで、甘く飲みやすい。 ん、あとから追いかけてくる酸味と渋味…。 苦手な奴はグイグイ飲んじゃえな奴かな！？ 我が家のチヂミは カリ焼きのどちらかというと ピザチックな感じ。 それを胡麻の辛味ダレで頂く。 幸いガッカリな感じとはならなかったので、 まぁ、良しとしよう笑。

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