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4.0
美味しいグルナッシュというものに何故か憧れを持ってまして。というのも、目立つ有名な高評価高額ワインはやはりカベルネやピノが多く、私自身も好きなのですが、グルナッシュはお手頃南仏やスペインのイメージが強い。そんな中、超絶なものもあるわけで、私の少ない見識から言うと例えばラヤスやシンクアノン、それとこの醸造家の師匠であるアンリボノー。なかなか気軽に飲めるワインでもないです。だから、まだ手が届くもので良いものは無いかな?と、折りを見て探しています。 そこで1つ目を付けていたのが、ここドメーヌ サンプレフェールのシャトーヌフデュパプです。マイナー、かもしれませんが二度パーカー100を叩き出している女性醸造家イザベルフェランド。WSの評価も高く、とても気になっていたドメーヌ 、そんな彼女が少量作るグルナッシュ100のスペシャルキュヴェがこちら、コロンビ です。毎年エチケットが変わりますが、毎度可愛らしい絵柄のものがパターンぽいです。その2015ヴィンテージ、さて、 自分が知っているグルナッシュのイメージとは全く違う香り、雰囲気のワインですね。落ち着いていて、薄暗いヴェルヴェットの分厚いカーテン。コクのある紫果実とリキュールのような香り、それにセージのようなハーブ、白胡椒、チョコレートボンボン。 味わいはタンニンがありますが、強いお酒で酸味とコクのバランスが取れている。まだ若くてまぁるいイメージはありません。そして余韻が長い、というのが如実にわかる気がしました。口の中が心地良い強いアルコールで火照り続ける。タンニンも残りますが全くエグく無いです。本日8日目、衰えてきません。 良いお酒、という感じです。もちろん美味しいのですが、今すぐ万人ウケするワインではないですね。ただ、上手く熟成すると、上等な一本になるのだろうなぁと期待の持てるオーラと存在感。次飲むのはいつになるんだろー。
倉田英
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美味しいグルナッシュというものに何故か憧れを持ってまして。というのも、目立つ有名な高評価高額ワインはやはりカベルネやピノが多く、私自身も好きなのですが、グルナッシュはお手頃南仏やスペインのイメージが強い。そんな中、超絶なものもあるわけで、私の少ない見識から言うと例えばラヤスやシンクアノン、それとこの醸造家の師匠であるアンリボノー。なかなか気軽に飲めるワインでもないです。だから、まだ手が届くもので良いものは無いかな?と、折りを見て探しています。 そこで1つ目を付けていたのが、ここドメーヌ サンプレフェールのシャトーヌフデュパプです。マイナー、かもしれませんが二度パーカー100を叩き出している女性醸造家イザベルフェランド。WSの評価も高く、とても気になっていたドメーヌ 、そんな彼女が少量作るグルナッシュ100のスペシャルキュヴェがこちら、コロンビ です。毎年エチケットが変わりますが、毎度可愛らしい絵柄のものがパターンぽいです。その2015ヴィンテージ、さて、 自分が知っているグルナッシュのイメージとは全く違う香り、雰囲気のワインですね。落ち着いていて、薄暗いヴェルヴェットの分厚いカーテン。コクのある紫果実とリキュールのような香り、それにセージのようなハーブ、白胡椒、チョコレートボンボン。 味わいはタンニンがありますが、強いお酒で酸味とコクのバランスが取れている。まだ若くてまぁるいイメージはありません。そして余韻が長い、というのが如実にわかる気がしました。口の中が心地良い強いアルコールで火照り続ける。タンニンも残りますが全くエグく無いです。本日8日目、衰えてきません。 良いお酒、という感じです。もちろん美味しいのですが、今すぐ万人ウケするワインではないですね。ただ、上手く熟成すると、上等な一本になるのだろうなぁと期待の持てるオーラと存在感。次飲むのはいつになるんだろー。
倉田英