澄んだ輝きのあるグリーンがかった淡いレモンイエロー。 粘性控えめ。 レモン、グレープフルーツ、すいかずら、石灰、パンドゥミ。 アタックは軽く、ドライで爽やかな酸、穏やかな苦味がある、スリムな印象のワイン。 酸が中心ながら、その酸の余韻が最後に甲州特有の苦味に変わり、やや長めの余韻。アルコール12%。 気持ち舌の上で発泡感があり、シュール・リーから来るものと思われる。シンプル・フレッシュに酸と爽快感を味わうのによいと思う。オーソドックスな甲州、という印象かなぁ。

しみしみ