ミネラル感たっぷり。酸味と果実味もバランスがよく余韻がやや長め。アルコール度12.5%のわりにはアタックがしっかりしている。成城石井のかずのこチーズと合わせたら相性良かった。塩味で同調させるペアリングかな。

kako309