ワイン | Sebastien Riffault Sancerre Auksinis(2011) | ||||||||||||||||||||
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ちょっと紹興酒だったのですね!?古いワインはなかなかコンディションが難しいです;;
Eiki
Eikiさん 最初はビックリでしたが 少し時間をかけて頂いた事で 随分と印象が変わりました! Eikiさんの感じたおいしさとは違うかもしれませんが とても素晴らしい体験をさせてもらいました♡ 美味しかったです〜
ゆーも
チャンさんやるぅ❣️❣️❣️
toranosuke★
トラさん(*´꒳`*)ソウナノヨ-
ゆーも
セバスチャン・リフォーは一度まゆとぴでピノを飲みましたが、SBも飲んでみたいです♫
Yuji♪☆
Yujiさん ポスト拝見してきました! トラさん絶賛の、そしてブショネからの交換 いろんな思い出のあるワインですね♪ バックヴィンテージのピノ・ノワール 私も飲んでみたいです〜
ゆーも
R4.5長岡ワイン会 1 chambertin89さんのお持込み セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス 2011 Eikiさんからのご縁のワイン✨ 半分貴腐のついたSB ワインについての詳細は Eikiさんのポストをご覧くださいませ♡ とっても詳しく書いてあって 飲んだ後もう一度読み返し なるほど〜って改めて納得する事ばかりです〜 最初は紹興酒的なニュアンス 温度が低すぎたのもあるのかな? 温度があがり時間が経つにつれて 杏、金柑、ソルティキャラメル、黒糖 驚いたのはタンニンがしっかりあり オレンジワインみたいです! コルクもワイン側が赤っぽく色づいていて しっかり醸してあるのかなぁと思いました。 冷たいじゃがいものスープに雉のコンソメジュレ
ゆーも