ハマ鶏会⑤イル・カーリチェで見たことのないイナマを発見！ 私のわがままで持ち込みワインに加えて頂いた1本です。 ありがとうございます！！(≧▽≦) イナマ ソアーヴェ・クラシコ "カルボナーレ" 2016 ガルガネガ100％ 樹齢約40年 ステンレスタンク12ヶ月間熟成。 約6ヶ月島瓶内熟成。 この上のロトは樽ありなので、フォスカリーノとの比較になりますね。 ややオイリーさがあって、フォスカリーノとしっかり差別化されています。 ボトルで購入してじっくり飲んでみたいと思います(^^) 移動中に凄いメニュー看板を見つけました(￣▽￣;)

ina☆

ウーパールーパーって食べられるのですね。。。 これは興味深いです。

vin-be 1.1

vin-beさん この看板を見た瞬間におもいっきり足が止まりました！ ジビエブームもここまで来ていたのですね。 私はこのメニューは興味どころか想像するのも遠慮したいです(^^; ウーパールーパーとのマリアージュのポストお待ちしております！(笑)

ina☆

こんな看板みたら、酔いが醒めるかも～デス。

どら

どらさん 本当に存在するメニューなのか、おふざけなのか気になる内容ですよね。けっして食べたくはありませんが。(^^;

ina☆