これはすごいですね！今まで飲んだことないジャンルのスパークリングワインです！ 口に含んだ瞬間、シャンパンや他のスパークリングでは感じたことがない、ムルソーのようなムッチリとした味わいにしっかりの樽香が口に広がり鼻に抜けます。 泡は繊細で柔らかですが、スパークリングワインとしての全体よりも、ベースのワインに物凄くフォーカスできる印象です。 カスタードやバターのようなミルキーで甘いアメリカのシャルドネぽさに、舌の両端にグッと刺し込んでくる強烈な酸。白ワインとして飲んでも記憶に残りそうな美味しいワインだと思いました。 泡があって、酸が際立つムッチリムルソー。 そんな感じでしょうか（笑）今まで飲んだことがない類の泡でした！ さすが、ワインラバーが奪い合うウルトラマリン！また飲みたくなる感動的な美味しさだと思いました⭐︎ 魚が抜群に美味しい地元の飲み屋さんでテイクアウトしておうちパーティーでした〜

Johannes Brahms

ムルソーのような泡！ とても分かりやすく凄く飲みたくなりましたー！ きっとJB様と同じ感動が得られる気がします(^^)。 さっそく調べましたら、お値段が１万円から４万円弱まで幅広く、お飲みになったのはどちらなのでしょうか？

Lara

おおお！！ ウルトラマリン、いいですね〜 確かにBdBは、しっかりとした味わいだと思います (o^^o)

トラボルタ

流石Johannes 様。 こちらこても飲みたいと思い、ずっと追いかけているのですが、手に入らずです。 ムッチリムルソースパークリング、いつの日か。

vin-be 1.1

な、なんと、素晴らしい白泡をお飲みです！ しかもフレッシュスノーで冷やされて、最高ですね❣️ かつて、このワインが有料試飲に出ていたイベントに遅れて行ったら、既に空っぽでしたค(TㅅT)ค

ぺんぺん

Laraさま つたない表現で掴み取って頂きありがとうございます！^ ^ 人気が高いので、どんなものかずっと気になっておりましたが、期待を超えてくる素晴らしいワインでした！ 事前に期待し過ぎると、大抵失敗しますがこちらは素晴らしかったです^ ^ お値段幅広く出てくるようですが、きっとどれも同じものだと思います（笑）定価は1万円ちょいくらいですが、希少性が高いので、同じものでもお店によって価格差あるのだと… しかし、今ネットで調べて1万円で帰るところがあるようでしたら、それは奇跡的なお店なので是非買うことをオススメします！そして、後でコッソリその店教えてください（笑）

Johannes Brahms

トラボルタさん ついにトラボルタさんのアイコンと出会うことができました！これはアイコンにしたくなるワインですね！素晴らしい体験をさせて頂きました^ ^ ロゼやブランドノワールもあるのですね！どちらも投稿が2〜3件なので幻感ハンパないですが… やはり美味しいワインだと1日でも飲み切れる勢いで飲むことが個人的には分かったので、杯が進まないワインはやはり自分の好みとかけ離れているのだということを再認識させられました(>_<)

Johannes Brahms

素敵な写真ですね！ 雪とワインのエチケットがとても相性良くてワインの広告みたいです(^^)

じん♯

バンビさま 全然見かけないですよね〜(>_<) 先日バンビさんの投稿で、今年中にウルトラマリンを飲む！と目標を掲げておりましたが、それ以降各方面に当たったところ、アメリカのシリコンバレーで事業をやってるワイン好きの後輩が持っていて譲ってもらえました^ ^ ブランドブランが美味しかったので、今後、ロゼやブランドノワールも血眼で探したいです！

Johannes Brahms

ぺんぺんさま 素晴らしい泡だったので、写真もテンション上がってしまいました（笑）今年初の雪撮影でした^ ^ このワインが飲みたくて有料試飲に行って、無くなってるというのは詐欺に近いですね！（笑）有料試飲会て行ったことないのですが、無くなっちゃうことあるんですね。飲めると打ってるからには一人一杯は確約欲しいですね^ ^ 余談ですが、フォロー外れてしまっていたので遅ればせながら再フォローさせて頂きました(>_<)

Johannes Brahms

じんさま ありがとうございます！ 雪の上で写真を撮ると画像全体が青っぽくなるみたいで、ウルトラマリンのエチケットと相性良くなりました^ ^ ただ、雪で冷やし過ぎるより、ちょっと温度高めがムルソー感が強まり美味しかったのは、映えアルアルでしょうか…（笑）

Johannes Brahms

わぁ〜♡♡ コメントを拝読しながら、味わいを 想像しただけで、よだれが止まりません(>_<)✨ ウルトラマリン、 一度で良いので出会ってみたいです〜！

ほろ苦ココア

ココアさん 思い出しても美味しかったです^ ^（笑） 人気のワインでも、飲んでみたらその魅力を噛みしめられないことも少なくない気がしますが、期待を超えて来てくれて嬉しかったです^ ^ シャルドネを使っているスパークリングは数あれど、ムルソーぽい泡はこれまで経験が無かったのですが、同じシャルドネなので他でもできそうな気もしますが、あるのでしょうか… このワインでしか味わえないとなると、次にこの味わいを得られるのはいつになるのか… もう一度飲みたいですっ(>_<)

Johannes Brahms

Vanillaさん コメント頂いていたと思うのですが、間違えて消してしまったでしょうか？！(^◇^;) コメント打ちながら寝落ちしてしまったので記憶が定かではなく… 消してしまったとしたらスミマセンッ(>_<) こちらのワインはワインラヴァーが奪い合うという話や、トラボルタさんがアイコンにされてることや、mihoさんが感動して同じ生産者であるマイケルクルーズのワインを片っ端から飲みまくっていたのをみて、いつか飲みたいと思っていたものでした^ ^ 評価において、事前情報にあまり触れてこなかったので、すっからかんな頭で飲めて良かったかもです^ ^（笑） 他で体験したことがない個性的な味わいで、個人的にどストライクでした！

Johannes Brahms

ウルトラマリン！飲んでみたいです(*ﾟ∀ﾟ*)雪の白とボトルのコントラスト✨フォトジェニック(≧∀≦)

Satoko K

Satokoさん 僕も叶うならもう一度、いや、二度三度と飲みたいワインになりました！今回のワインは時間を置くよりも、開けたてに近い方が樽香が広がり良かった印象です。ワインは「美味しい！」と思った時に一気にいくのが正解なのだと改めて感じました(>_<) エチケットも綺麗ですよね〜　名残惜しくてボトルが捨てれません…（笑）

Johannes Brahms

私もこちら、1年半くらい探しておりますが、手に入らないです～泣 素晴らしい✨✨✨

Ichiyo

Ichiyoさん 僕が飲んでみたいワインを軒並み飲まれているIchiyoさんでしたので、すごい入手経路をお持ちなのだろうなぁと空想していたのですが、そんなIchiyoさんが1年半探されているというのはとんでもないワインなのですね！(>_<) 僕も自力とは言えない入手方法なので、普通に探していたら今年の目標は達成できずにおりました…σ(^_^;) きっと見つけ出して飲まれた際の感動は大きいかと思います！お互い引き続き頑張って探しましょう！^ ^

Johannes Brahms

JBさん ごめんなさい、読んでくださっていたのですね〜！ 数時間で消したので大丈夫かと思ってました(⌒-⌒; ) 内容がちょっとずれた事を書いてしまっていたので自分で削除致しました。 レスありがとうございます♡♡♡ 美味しそうですね〜私もいつか頂いてみたいです(*´∇｀*)♡♡♡

Vanilla

Vanillaさん 返信書きながら寝落ちしてしまっていたので、完全に消したと思ってました！（笑） なんかお気遣い頂いちゃってスミマセン(>_<) 僕が書いてることなんて、常にズレまくってます（笑） 紐付け見ましたが、ウルトラマリン飲んでムルソーなんて言ってる人誰もいないし…σ(^_^;)

Johannes Brahms