濃いカーマインレッド フルーツの香り主体で、熟したブルーベリー、カシスに、樹脂っぽさ、甘苦スパイスの香りもあり複雑な印象。 オークのヴァニラ香もしっかり感じられる。 味わいは果実の甘やかさを感じ、まろやかな酸味とタンニンがフルーツフレーヴァーを下支えしている。

矢根大輔