友人とのワイン会、今回は全て主催者の方が用意してくれたワインで楽しみました♪ 乾杯は小布施ワイナリーの「2012 スパークリングG・デゴルジュマン・ラテ」。 デゴルジュマンは2015年で、ワインを用意してくださった方の自宅で数年間寝てたそうです。 香りはレモンやグレープフルーツなどの柑橘系フルーツ。 味わいの果実は程よく、キリリとした酸味の中にうっすらと甘味も感じます。 時間が経つにつれて、ふくよかさを伴う程よく成熟した味わいも広がってきました。 爽やかさもあり、でも熟成の深み感じられるスパークリングワインでした。 国産のスパークリングは早めに飲んでしまうことが多いのですが、この味わいが得られるなら何年かの熟成は価値があると思います。

末永 誠一

おお！ 懐かしのデゴルジュマン・ラテですね(๑˃̵ᴗ˂̵) 私が最初に飲んだ小布施のワインです♡ これは熟成のし甲斐があるでしょうね♪ 素直に羨ましいです(@_@)

iri2618 STOP WARS

iriさん> 今ではもう手に入らないのでしょうね。 主催者さんに感謝ですー(^^) これだけのワインて、国内にどれだけあるのだろうと考えてしまいました。 僕にはわかりませんが笑

末永 誠一

初めていただいた時、シャンパーニュではない上等の泡という意味で「フランチャコルタみたい！」だと思いました(苦笑) このワインに使われているケルナーとミュラー・トゥルガウ、ドメーヌ・タカヒコ産と聞いたのですが、本当でしょうか？

iri2618 STOP WARS

iriさん> さすが小布施ラヴァーのiriさん！ 僕はブドウの出所までは知りませんわー笑(^^)

末永 誠一

うわぉ！ デコルジュマン G ですね 今はリリースが無い逸品 まだあるんだね！

wapanda

wapandaさん> 主催者様のセラーで数年寝かせてたそうです。 そのポテンシャルを見抜くのが、正直凄いと思いましたf^_^;

末永 誠一