「スズラン酒造工業 / 明野シャルドネ 2012」 アタックは、日本酒チックな麹の香り。アフターは、リンゴ・カリン・パイナップルのフレーバー。温度が上がると、パイナップル香が強くなります。 濃厚な果実味に芳醇な香りなのに、スッキリとしたやや辛口でフルーティな味わい。 まるで、日本酒の吟醸酒でも飲んでいるかの様な味わいで、穏やかで上品な酸味に癒されます。 我が家の定番、フランス産エスカルゴプレストと一緒に頂きました♪

仙台五郎 (SendaiFuji)