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3.5
グレープフルーツのような柑橘を思わせる爽やかな香りと酸味、同じく柑橘類の皮のような苦味も感じる。やや甘口ながらスッキリとしていて、スパイシーな料理とも相性は良好。 牡蠣の燻製を作った時についでに燻したチーズ、サーモンとアボガドのマリネ、グリーンサラダ、チキンレッグとレンコンのスープカレー。
hidenori
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グレープフルーツのような柑橘を思わせる爽やかな香りと酸味、同じく柑橘類の皮のような苦味も感じる。やや甘口ながらスッキリとしていて、スパイシーな料理とも相性は良好。 牡蠣の燻製を作った時についでに燻したチーズ、サーモンとアボガドのマリネ、グリーンサラダ、チキンレッグとレンコンのスープカレー。
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