今日は、天才醸造家オリヴィエルリッシュが、ローヌから繰り出す、ザコルの、シャペルの13。グルナッシュ主体で、カリニャン、シラー、カベソが使われてます。 実にバランスが良く、これまた綺麗で繊細な作りです。美味しいですね。ブルゴーニュのニュアンスがあるとの触れ込みですが、全くその通りだと思います。 個人的には、カリニャン単一の、グリフの方が好きですかねー。 今日は節分でしたね。明日から、新しい季節が始まるということで、気持ち新たに頑張りたいと思います。どうか良い一年になりますように。 今日もワインをたくさん飲んで、ぐっすり寝たいと思います。皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい⭐

naga cie man