ちょっと前のフランス展で購入した、ガメイ100%の珍しい熟成ワイン。内に秘めたような、ミステリアスで苺の甘い香りに、コーヒーやカカオの苦味、独特な酸味が個性豊かで、面白い！なにも言われなければ、ピノ・ノワールかなーと間違えそうな味わい。 トマトとバジル入りのイタリアンすき焼きとも相性◎

Miyako Suwa